Gallina Mario, logo prosciutto di Parma Gallina Mario  Gallina Mario spa
prosciutto di Parma Gallina il Pregiato 
		stagionato oltre 16 mesi

Gallina Ham
"il Pregiato" ("Exquisite")

"Parma" ham with bone
Extra Selection
seasoned for more than 16 months
kg 10/12

prosciutto di Parma Gallina con osso

Gallina Ham
"Parma" with Bone

"Parma" ham with bone
seasoned for 14/16 months
kg 8/10

prosciutto di Parma Gallina stagionato oltre 24 mesi

Gallina Ham
"Parma 24 mesi"

"Parma" ham with bone
seasoned for 24 months
kg 10+

prosciutto di Parma Gallina disossato pressato pelato

Gallina Ham
"Parma" without Bone
Pressed and Peeled off

seasoned for 13/14 months
kg 7

prosciutto di Parma Gallina disossato campagnolo pelato

Gallina Ham
"Parma" without Bone
Rounded up and Peeled off

seasoned for 14/15 months
kg 7/8

prosciutto Gallina stagionato con osso

Gallina Ham
"Stagionato" ("Seasoned")
with Bone

ham with bone
seasoned for 8/10 months
kg 6/8

prosciutto Gallina stagionato disossato pressato pulito

Gallina Ham
"Stagionato" ("Seasoned")
without Bone
Pressed and Cleaned

seasoned for 8/10 months
kg 5/6

prosciutto Gallina stagionato disossato campagnolo pulito

Gallina Ham
"Stagionato" ("Seasoned")
without Bone
Rounded up and Cleaned

seasoned for 8/10 months
kg 6

Gallina Ham
"il Montanaro" ("Mountain")
with Bone

ham with bone
seasoned for 13/14 months
kg 8/10

Gallina Ham
"il Montanaro" ("Mountain")
without Bone
Pressed and Cleaned

seasoned for 13/14 months
kg 6/8

Gallina Ham
"il Montanaro" ("Mountain")
without Bone
Rounded up and Cleaned

seasoned for 13/14 months
kg 6/8

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